かわいいんですけど～

７月１６日生まれのジョリーの子犬達、生後４０日になりました。
離乳も順調に進んでいます。
もう毎日、かわいくてしょうがない。

最近いろんなものに興味を持ち始め、動きが日に日に活発になり、
ほんとかわいい時期です。

この子（↑）女の子ですが、めちゃくちゃかわいいです。
性格も人懐っこく、見てると食べたくなります。

もちろん他の子だって、みんなかわいい。
この男の子（↓）が　一番トムに似てるかも・・・
おっとりした性格も、顔も。

もう、やばいくらいかわいいでしょ？
よーく眠って　すくすくと育っておくれ・・・(^ ^)

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話は食べ物の話に変わり・・・
先日、『はなまるマーケット』で豚バラ肉の特集をしていました。
その中で紹介されていたレシピ『さっぱり豚丼』
作り方も簡単で、やっくんも「これ美味しい！」と絶賛していたので、さっそく作ってみました。

ナスと豚バラ肉をフライパンに敷き、塩コショウして、水を加え、
数分蒸し煮にして、ご飯の上に盛り、エシャロットソース（エシャロット、しょうゆ、酢、ごま油）をかけて出来上がり！
（詳しくははなまるマーケットのＨＰでどうぞ！）

この暑い夏、コンロの前にずっと立っている必要もないし、ほんとに簡単。
レシピ通りだと、ご飯の上にかけての丼ですが、それではおかずが少なく感じてしまうので、私は　せこく別に取分けました。（笑）

いやー、めちゃくちゃ美味しかった！
バラ肉なのにさっぱりしてるし。
こんなに簡単で美味しかったので、思わずブログに載せた次第です・・・
Ｍｙレシピに追加決定！

同じような作り方で、冬はナスの代わりに白菜とばら肉を塩コショウで蒸して、ポン酢をつけて食べるのも美味しいのよねぇ～。